Dal 8 al 12 aprile 2010
Vinitaly 2010 – Verona:
Per la Marchesi Ginori Lisci il Vinitaly 2010 ha segnato l’inizio di una nuova fase aziendale con la presentazione alla stampa del nostro impianto di Biogas che produrrà 5.6 milioni di kW all’anno di energia rinnovabile. Tra pochi mesi l’intera azienda agricola Ginori Lisci, il borgo di Querceto e più di 1200 famiglie potranno utilizzare la nostra energia pulita senza emettere neanche un grammo di Co2.
Le risorse rinnovabili alla base di questo progetto sono 280 ettari coltivati a mais, triticale e sorgo oltre che le vinacce risultanti dalla produzione dei vini. Dalla loro fermentazione, grazie a particolari batteri anaerobi metani geni, si origina metano ed è il metano che mette in moto – in modo assolutamente ecologico - un motore che genera l’energia.
Luigi Malenchini, attuale amministratore delegato dell’azienda e nipote del proprietario Marchese Lionardo Ginori Lisci, è l'anima di questo progetto: "per far vivere la terra, intesa come valore agricolo, bisogna inserirla nel sistema economico, un sistema che oggi vede tra le materie prime più preziose proprio l'energia. Finora in Toscana l'oro della terra è sempre stato il vino, che specialmente sulla costa arriva a risultati eccellenti… oggi abbiamo voluto fare un passo in più e legare insieme l'agricoltura tradizionale (coltiviamo circa 250 ettari di frumento per l’alimentazione umana), il vino e adesso anche l'energia. Il nostro obiettivo è essere un'impresa agricola contemporanea e propositiva, vogliamo superare il concetto di qualità fine a se stessa e dimostrare che un nuovo equilibrio è possibile, e senza rinunciare alla crescita.."

Dal 2 al 6 aprile 2009
Vinitaly 2009 – Verona
Vi aspettiamo allo stand D1, padiglione 8, per degustare in anteprima il nostro rosato, Bacìo 2008.

Dal 29 al 30 marzo 2009
Prowein 2009 – Dusseldorf (Germania)
Per la prima volta saremo presenti al Prowein di Dusseldorf insieme a Toscana Promozione. Padiglione 3 – Stand F110.

14 dicembre 2008
Cantine aperte!
In prossimità delle feste natalizie si apriranno infatti le porte della suggestiva cantina della casa vinicola Marchesi Ginori Lisci.
Domenica 14 Dicembre alle 15.00 si terrà una visita guidata al borgo e alla cantina che terminerà con una degustazione dei grandi rossi qui prodotti.
Visita e degustazione saranno gratuite e aperte a tutti.
Sarà l’occasione anche per acquistare bottiglie e confezioni di vino, regalo sempre indovinato e di valore, messe in vendita a prezzo speciale nel caratteristico negozio “Dispensa del Castello”.
Inoltre si potrà fare uno spuntino presso il Circolo gestito dagli abitanti del borgo e trovare prodotti tipici e di artigianato presso l’Accademia Libera e Natura. Per informazioni telefonare al 335 5405006.

Dal 29 marzo al 2 aprile 2007
Vinitaly 2007, Verona
Anche quest’anno vi aspettiamo allo stand D1 al padiglione 8 per degustare insieme i nostri vini e l’olio.

4 marzo 2007 - Firenze
Eccellenza di Toscana – Grand Hotel
Appuntamento al Grand Hotel di Firenze per promuovere le aziende vinicole che sono state segnalate con 4 e 5 grappoli nella guida Duemilavini 2007 dell’AIS.

Gennaio 2007
Importanti cambiamenti in azienda! Stefano Chioccioli, enologo di fama internazionale, diventa il nostro consulente enologico esterno; lo affianca in cantina Alessandro Biancolin, laureato in enologia e con alle spalle anni di esperienza in importanti aziende vinicole.

22 Ottobre 2006 – Castello Ginori di Querceto
Il nostro granaio è servito da location per la cena di inaugurazione della nuova Scuola Internazionale di Alta Formazione di Volterra con rettori venuti da tutto il mondo.

Luglio 2006 – Castello Ginori di Querceto
Inaugurazione del nostro negozio “Dispensa del Castello”. Il locale è il vecchio frantoio del paese in disuso dai primi del Novecento; è un ambiente molto suggestivo con le macine in pietra, le presse in ferro e i mobili della vecchia cooperativa di Querceto.

27 e 28 maggio 2006
Anteprima de “I grandi Cru della Costa Toscana”
Villa Bottini a Lucca
Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con Anteprima Vini della Costa Toscana, degustazione en primeur della vendemmia 2005 organizzata dall’Associazione Grandi Cru Costa Toscana.

20 e 21 maggio 2006
I Sapori della Valle – Montecatini Val di Cecina
Rassegna di prodotti tipici e di specialità enogastronomiche della Val di Cecina e dei territori limitrofi.

6 e 7 maggio 2006
De Gustibus – Piaceri della tavola a Parma
Una rassegna di prodotti alimentari di alta qualità nel contesto dello splendido parco secolare della Villa di Carignano a 10 minuti da Parma. La Marchesi Ginori Lisci sarà presente con i suoi vini e l’olio in una delle bancarelle dislocate intorno alla villa. Per informazioni sulla rassegna enogastronomia visitate il sito www.degustibus.parma.it.

Dal 6 al 10 aprile 2006
Vinitaly 2006 – Verona
Vi aspettiamo allo stand D1, padiglione 8 per degustare insieme i nostri vini e l’olio “Tenuta Ginori di Doccia”.

16 febbraio 2006 – Castello Ginori di Querceto
Pranzo per 75 nostri ospiti preparato da uno chef d’eccezione: Maurilio Garola, del ristorante “La Ciau del Tornavento”. Sette eccellenti portate della tradizione gastronomica delle Langhe, cucinate a regola d’arte da uno chef pieno di passione e di amore per il suo lavoro.

11 febbraio 2006 – Castello Ginori di Querceto
Per la consueta riunione annuale dei Delegati Regionali, la Commanderie Des Cordons Bleus de France, uno dei più prestigiosi sodalizi internazionali, ha scelto la nostra sede utilizzando i locali recentemente ristrutturati e la nuova cucina professionale annessa.
La prima parte della giornata, presieduta dal Segretario Generale Toni Sàrcina, è stata dedicata al dibattito ed alla programmazione annuale dell’Associazione nelle diverse regioni.
La seconda parte ha invece visto alcuni dei Delegati nella nuovissima cucina, per la preparazione della cena di gala prevista per la sera nella stessa sede di Querceto.
Ai fornelli si sono alternati:

• La delegata ospitante della Toscana, Gabriella Mari che ha presentato un’eccellente “zuppa frantoiana”
• Seguiva il Delegato di Parma e Lunigiana, Mauro Massa, con una gustosa variazione sul tema dei “testaroli” con diverse farciture
• Toccava quindi al Delegato della Campania, Nicola Gugliucci, che presentava il piatto forte, lo “stracotto di cinghiale con confettura di cipolle di Tropea” in un’esecuzione di rara bontà e morbidezza ; il cinghiale, di provenienza locale, era stato offerto dal Castello Ginori di Querceto
• Per il dessert, la Delegata della Sicilia, Marina Tudisco, aveva portato dalla sua terra un delicato “gelo di mandorle” arricchito da un’ottima marmellata di arance
• Concludeva la ricca rassegna la Delegata del Piemonte, Lilli Bertone, con una golosissima e insolita versione del “bunet” piemontese e delle buonissime piccole torte di nocciole piemontesi.

Indubbiamente una bella esperienza per inaugurare i nuovi spazi del Castello Ginori di Querceto. I partecipanti si sono dati appuntamento anche per il prossimo anno, con il desiderio di creare qui un punto di riferimento costante per gli anni avvenire. www.cordonbleu.it.

Dal 12 al 14 novembre 2005 – Merano
Merano Wine
La nostra azienda sarà presente allo stand "Consorzio Montescudaio”

Dal 3 al 6 novembre 2005 – Roma
Sense of Wine – Palazzo Ruspoli
L’evento, ideato da Luca Maroni, intenderà divulgare e promuovere il migliore vino italiano. La manifestazione nasce come presentazione della Guida dei Vini Italiani 2006 e dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2006 di Luca Maroni.
Il nostro Castello Ginori è stato selezionato da Luca Maroni nell'edizione 2006 dell'Annuario dei Migliori Vini Italiani.